• 1 a ½ l hovězího vývaru
• asi 6 kusů pórku
• 50 g nudlí
• 3 stroužky česneku
• 20 g sádla
• kmín, sůl

Bílé části očištěného a opraného pórku nakrájíme na kratší kousky a vaříme v osolené vodě s kmínem asi 20—25 minut. Uvařený pórek vyjmeme z polévky, nakrájíme nadrobno. Polévku omastíme sádlem, přidáme česnek utřený se solí, zavaříme nudle a nakonec přidáme pórek.