Ingredience
Barevné rolky
- pšeničné tortilly 3 kusy
- uzený losos 50 g
- zelený salát 1 kus
- špetka soli a pepře 1 dávka
- pomazánkový salát 200 g
- šunka 100 g
- plátkový sýr 50 g
- sterilovaná pokrájená červená paprika dle potřeby 1 dávka
- salám typu herkules 50 g
- křen dle chuti 1 dávka
- žlutá paprika 1 kus
Tortilly (placky) po celém povrchu potřeme pomazánkovým máslem. Na jednu tortillu dáme salát, lososa a zabalíme do rolky. Druhou tortillu též obložíme salátem, šunkou a červenou sterilovanou paprikou. Poslední tortillu poklademe trochou křenu, tvrdým salámem, sýrem a proužky nakrájené žluté papriky a opět zavineme do rolky. Dáme vychladit a ztuhnout do lednice. Poté krájíme našikmo a úhledně naservírujeme na talíř. Můžeme k tomu podávat i různé dipy či salsy.
Zapečený toast
- 5 plátků toastového chleba
- bazalkové pesto
- rajčatové pesto
- 100 g sušené šunky
- 125 g mozzarelly
- cherry rajčata
Toasty rozkrojíme na trojúhelníky a půlku jich potřeme bazalkovým pestem a druhou půlku rajčatovým. Chléb poklademe šunkou a rozkrojenými rajčaty a navrch dáme mozzarellu. Dáme na plech zapéct asi na 10 minut do horké trouby nebo pod gril. Před podáváním můžeme ozdobit čerstvou bazalkou.
Zdroj: Předkrmy Šárky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/predkrmy-sarky [On-line 23.02.2013]
Poslední tip, trik či komentář