• 3 lžíce másla
• 2 kostky bujonu
• 250 ml smetany
• 2 lžíce mouky
• 6- 8 stroužků česneku
• 2- 3 brambory
• 4 kusy toastového chleba

Rozpustíme 2 lžíce másla na kterém zpěníme (orestujeme) česnek (rozmačkaný), poté zaprášíme moukou, hotovou jíšku zalijeme vývarem z bujonu a metličkou promícháme, do polévky přidáme smetanu a povaříme 15 minut, mezitím jak se vaří polévka si nakrájíme brambory na kostičky a dáme je vařit, po uvaření je přidáme do polévky a v polévce je necháme ještě na chvíli projít varem, do polévky můžeme přidávat opečené toustové chleby z toastovače.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cesnekova-polevka-se-smetanou