• 2 svazky ředkviček
• 150 g šunky
• 1 kelímek zakysané smetany
• 50 g majonézy
• sůl, pepř
• 1 vařené vejce
• zelená petrželka
• 4 listy salátu
• 4 malé plátky šunky na ozdobu.

Sklenice vyložíme omytými a osušenými listy salátu. Omyté ředkvičky nastrouháme nahrubo a promícháme se smetanou, majonézou, pepřem, solí. Směsí naplníme sklenice, povrch ozdobíme dílkem vařeného vejce, roličkou šunky a zelenou petrželkou. Podáváme se slaným pečivem.