reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Restovaná játra s rajčatovým chlebem

Aioli:

  • 2 stroužky česneku
  • 0,2 l olivového oleje
  • lžičku citrónové šťávy
  • 1 žloutek
  • sůl

Rajčatový chléb:

  • 2 plátky bílého chleba
  • 2 zralá rajčata
  • olivový olej
  • sůl

Vepřová játra:

  • olivový olej
  • plátky vepřových jater
  • 1 papriku
  • 1 cibuli
  • 1 rajče
  • sůl, pepř

Česnek rozmačkáme se solí a po kapkách přiléváme olivový olej. Nakonec přidáme citrónovou šťávu a vmícháme žloutek. Plátky bílého chleba nasucho opečeme dokřupava a pomažeme zralými rajčaty a pokameme olivovým olejem a osolíme.

Játra nakrájíme na větší kousky, zprudka orestujeme a přidáme nakrájenou papriku, cibuli a rajče. Osolíme, opepříme a podáváme s rajčatovým chlebem a aioli.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/restovana-jatra-s-rajcatovym-chlebem.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


2 + = čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.