reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rizoto z mušlí a krevet

Potřebujeme:

  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 2 ks šalotky (nadrobno nakrájená),
  • 200 g kořenové zeleniny (nakrájená na kostičky),
  • 400 g jasmínové rýže,
  • 200 ml bílého vína,
  • 400 ml rybího vývaru,
  • 1 stonek limetové trávy,
  • 400 g směsi mušlí a krevet,
  • sůl a pepř

V kastrolu zahřejeme olej. Přidáme šalotku a kořenovou zeleninu a restujeme. Vsypeme rýži a krátce orestujeme. Zalijeme vínem a za stálého míchání necháme vyvařit. Přidáme rybí vývar a limetovou trávu, počkáme až se tekutina vsaje a pak přidáme slávky a krevety. Dochutíme solí, pepřem a dáme do trouby. V troubě při 150 °C pečeme asi 20 minut. Vyndáme z trouby a servírujeme.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/rizoto-z-musli-a-krevet-1-3-2011.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


dva × 9 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.