reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Rohlíčky s mandlovou paštikou

Na paštiku:

  • cibule
  • olej
  • játra
  • uzená slanina,
  • bazalka
  • sůl, pepř
  • mandle
  • máslo
  • smetana na šlehání

Na rohlíčky:

  • polohrubá mouka
  • žloutek
  • jeden velký panák oleje
  • ¾ kostky kvasnic
  • hrnek piva
  • sůl
  • kmín

Nakrájenou slaninu a cibuli orestujeme na oleji, přidáme nakrájená a očištěná játra, pepř a bazalku. Restujeme doměkka. Dáme do nádoby, přidáme sůl, smetanu a máslo a umixujeme dohladka. Do ušlehané paštiky přidáme madle a necháme vychladit.

Do mouky dáme žloutek, sůl, olej, lžičku cukru. Do mouky uděláme důlek a dáme lžičku cukru, na to nadrobíme kvasnice. Zalijeme pivem. Kvásek necháme vzejít. Pak přidáme zbytek teplého piva a zaděláme těsto. Necháme kynout 40minut. Vytvarujeme rohlíky, pomažeme bílkem a posypeme kmínem a pečeme při 200 °C cca 20–30minut.

Zdroj: Rohlíčky s mandlovou paštikou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rohlicky-s-mandlovou-pastikou [On-line 03.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 4 = tři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.