reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Roláda z mletého masa s brambory politými cibulotvarohovou omáčkou

  • ½ kg mletého masa
  • 3 vejce
  • 3 uvařená vejce
  • 3 lžíce Solamylu
  • česnek
  • majoránka
  • sůl, pepř
  • kečup
  • šunkový salám
  • plátkový sýr
  • olej


Omáčka

  • 2 cibule
  • 2 tvarohy
  • olej

Maso a ostatní suroviny promícháme. Alobal pomažeme olejem a na něj uděláme placku z masové hmoty. Postříkáme kečupem a poklademe vrstvou salámu a sýra. Opět zastříkneme kečupem a do středu položíme tři oloupaná vařená vejce (jako vláček za sebou).

Zarolujeme tak, aby vejce zůstala uprostřed. Roládu obalíme alobalem a pečeme při nízké teplotě asi hodinu. Poté alobal poodkryjeme, teplotu v troubě zvýšíme a pečeme ještě půl hodiny podlité vodou.

Dáme se do přípravy omáčky. Orestujeme na oleji cibulku a necháme na ní zpěnit tvaroh. Dosolíme a brambory polijeme.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rolada-z-mleteho-masa-s-brambory [On-line 9.5.2011], citace

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.