• 2 roštěnky
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce rajského protlaku
• 1 lžička cukru
• 1 čerstvá paprika
• červené fazole
• olej, sůl, pepř, chilli
• římský kmín
• zakysaná smetana
• 4 ks tacos
• strouhaný sýr gouda
• ledový salát
• ¼ citrónu

Roštěnku nakrájíme na nudličky a zprudka opečeme na oleji. Vyndáme ji a na pánvi opečeme česnek, nakrájenou papriku, přidáme rajský protlak, lžičku cukru a fazole. Ochutíme solí, pepřem, chilli, římským kmínem a zalijeme vodou. Vložíme zpět maso a pokapeme šťávou z citrónu.

Placky tacos vložíme do zapékací mísy a plníme masovou směsí. Posypeme goudou a pečeme v troubě při 200 stupních, až se sýr rozteče a placky ohřejí, tedy asi 1,5 minuty. Na talíři vložíme do každé placky nakrájený ledový salát, lžičku kyselé smetany a posypeme zbytkem papriky.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/rostenka-na-fazolich.html