reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ruská knedlíčková polévka

  • 1 petržel
  • 2 mrkve
  • ¼ celeru
  • 3 brambory
  • ¼ hlávky zelí
  • 1 rajčatový protlak
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sádla
  • 3 bobkové listy
  • 5 kuliček nového koření
  • 10 kuliček celého pepře

Knedlíčky:

  • 200 g mletého hovězího masa
  • 1 vejce
  • 2 lžíce hladké mouky
  • zelená petrželka
  • sůl, pepř

Dochucení:

  • 1 sklenice naložené červené řepy
  • 1 zakysaná smetana
  • citrón

V hrnci na sádle opečeme očištěnou a na nudličky nakrájenou petržel, potom celer, mrkev a brambory. Přidáme rajský protlak a česnek. Zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření.

Mleté maso smícháme s vejcem, moukou, petrželkou, solí a pepřem – a utvoříme knedlíčky. Přidáme do polévky a vaříme asi 20 minut. Nakonec dodáme naloženou červenou řepu i s lákem. Dochutíme citrónem. Na talíři dozdobíme polévku lžící zakysané smetany.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/ruska-knedlickova-polevka.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 × = čtyřicet devět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.