Suroviny na rychlou borůvkovou zmrzlinu:

• ½ l mražených borůvek
• 2 kelímky sladké smetany ke šlehání
• 2 lžíce cukru

Ve vyšší nádobě tyčovým mixérem rozmixujte borůvky ve šlehačce a cukru, ihned podávejte. Zmrzlinu můžete dát i do mrazáku, ale v tomto případě do ní předem vmíchejte půl deci vodky.

Zdroj: Rychlá borůvková zmrzlina; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://www.uhalinyvkuchyni.cz/recepty/recept-na-rychlou-boruvkovou-zmrzlinu-u-haliny-v-kuchyni/ [On-line 20.10.2014]