Suroviny

• kuřecí prsa 3-4 ks
• pórek nebo jarní cibulka 1 ks
• česnek 3-4 stroužky
• olej
• polévkové koření
• sójová omáčka
• worcester
• solamyl
• sůl
• pepř
• rýže 250 g

Maso si nakrájíme na menší kousky, které naložíme do trošky oleje, škrobu, koření a necháme zaležet. Na pánvi si rozpálíme olej, maso dobře osmažíme, přidáme nakrájený česnek a pórek a ještě pokračujeme. Na konci si vytvoříme z máčeného škrobu, trošky sójovky, cukru, polévkového koření a vývaru nebo vína šálek nálevu, který ke konci přidáme do pánve a promícháme, krátce ještě osmažíme, až na konci nezbyde téměř žádná tekutina, zakápneme olejem a podáváme s dušenou rýží.

Zdroj: Rýže a maso na čínský způsob; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ryze-maso-na-cinsky-zpusob  [On-line 10.06.2015]