4 porce

• 1 hlávka salátu
• 3 rajčata
• 1 cibule
• ½ pórku
• 1 hrst oliv
• olivový olej
• 1-2 kelímky (2-4 dl) kefiru
• 10 dkg rokfortu

Salátát nakrájíme na proužky, přidáme k němu rajčata nakrájená na kolečka, do toho nakrájíme cibuli a pórek, zakapeme olivovým olejem a posypeme olivami.

Přilijeme také kefir a rozdrobíme do salátu sýr. Nakonec všechno důkladně promícháme.

Zdroj: TV paprika Gasztropuč http://tvpaprika.hu/cs/node/3701