• ledový salát
  různé druhy listových salátů
  zelená cibulka
  ředkvičky
  pikantní klobása
  salátová okurka

na zálivku:

• 200 g anglické slaniny
  50 ml červeného vína
  30 ml olivového oleje
  lžíce vinného octa
  lžíce medu
  sůl
  pepř

Ledový salát nakrájený na čtverečky smícháme s natrhanými kousky ostatních listových salátů a s nasekanou zelenou cibulkou a vše navršíme na talíř. Obložíme nakrájenými ředkvičkami, klobáskami a okurkami a přelijeme zálivkou z rozškvařené slaniny, kterou jsme krátce povařili s červeným vínem, vinným octem, medem, solí, pepřem a olivovým olejem.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/119-salat-s-vinnou-zalivkou/