• 4 cukety
  1 ledový salát
  200 g zakysané smetany
  dijonská hořčice
  kopr
  sůl
  bílý pepř

na marinované krevety:

• 300 g předvařených krevet
  panenský olivový olej
  2 citrony
  sůl
  bílý pepř

Syrovou cuketu nakrájíme na tenké plátky, osolíme a necháme pár minut odležet, dokud nepustí vodu. Tu slijeme, k cuketě přimícháme nakrájený ledový salát, kysanou smetanu, podle chuti hořčici, nasekaný kopr, osolíme, opepříme a dáme vychladit. Salát podáváme posypaný krevetami marinovanými v olivovém oleji a citronové šťávě s trochou soli a pepře.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/444-salat-z-cukety/