• větší brambory 5 kusů
• vejce 5 kusů
• česnek 3 stroužky
• majoránka
• olej
• naložená červená řepa 1 sklenice
• kyselé okurky 5 kusů
• pepř
• sůl

Syrové brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Vymačkáme přebytečnou vodu a přidáme všechna vejce, rozetřené stroužky česneku a koření podle chuti. V rendlíku rozehřejeme olej, směs do něj vlijeme a rovnoměrně rozprostřeme. Pečeme dozlatova po obou stranách. Vhodnou přílohou může být kopeček červené řepy či plátky kyselé okurky.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sedliacka-prazenica [On-line 12.12.2011]