• ½ kg brambor
• 15-20 dkg mouky
• 1 vejce
• sůl
• 10 dkg mletého máku
• 10 dkg cukru

Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme vidličkou. Přidáme vajíčko, špetku soli a takové množství mouky, které směs vstřebá. Těsto důkladně propracujeme a vytvarujeme z něho podlouhlé válečky, které rozkrájíme na šišky dlouhé asi 2 centimetry. Šišky ještě vyválíme, aby získaly pěkný tvar a vhodíme je na 8 minut vařit do mírně osolené vroucí vody. Hotové budou v okamžiku, kdy nebudou ještě rozvařené a uvnitř budou tvrdé.

Uvařené šišky scedíme, ale neoplachujeme.

Připravíme směs máku a cukru a použijeme ji na hojné posypání šišek před podáváním.

Zdroj: TV Paprika recepty http://tvpaprika.hu/cs/node/3796