reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Šišky s meruňkovou omáčkou

Na 4 porce potřebuju:

Těsto:

  • 250 g brambory vařené,
    250 g tvaroh měkký,
    250 g mouka polohrubá,
    sůl,
    1 ks vejce,
    100 g strouhanky opražené na másle

Meruňková omáčka:

  • 200 g meruněk,
  • 100 g krupicového cukru ,
  • 50 ml vody,
  • 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku

Brambory si uvaříme den předem. Druhý den je nastrouháme, přidáme tvaroh, vejce, mouku, špetku soli a mléko. Na vále zaděláme těsto, které necháme 5 minut odpočinout. Pak rozválíme na váleček a nakrájíme na malé kousky. Z každého kousku v dlaních vyválíme šišku. Hotové šišky vaříme v osolené vodě asi 8 minut až vyplavou na povrch.

Připravíme omáčku. Oloupané meruňky bez pecek rozkrájíme na kousky a dáme je do kastrůlku. Podlijeme polovinou vody a necháme je dusit až změknou. Přidáme cukr a ve zbylé vodě rozmíchaný pudinkový prášek. Za stálého míchání vaříme ještě 2 minuty.

Uvařené šišky potřeme máslem, obalíme v opražené strouhance a na talíři zalijeme meruňkovou omáčkou.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/knedliky-z-odpalovaneho-testa-23-6-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 3 = šest


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.