Ingredience

• semleté škvarky 250 g
• natvrdo uvařené vejce 5 kusů
• kyselé okurky 2 kusy
• cibule 1 kus
• hořčice 1 lžíce
• sůl a pepř 1 špetka

Semleté škvarky dáme do misky. Nastrouháme natvrdo uvařená vajíčka, okurku a cibulku, vše smícháme dohromady a přidáme hořčici. Dle chuti pomazánku osolíme a opepříme, znovu důkladně promícháme a necháme alespoň hodinu odležet, nejlépe v chladné místnosti. Pomazánku namažeme na čerstvý chléb, posypeme cibulkou a servírujeme.

Zdroj: Škvarková pomazánka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/skvarkova-pomazanka-0 [On-line 15.11.2013]