Ingredience
slaná roláda:

• listové tětso 1 kus
• kečup na pomazání 1 dávka
• pizza koření 1 dávka
• anglická slanina 150 g
• šunka 150 g
• plátkový sýr 200 g
• vejce na potření 1 kus

salsa verde:

• olivový olej 1 lžíce
• koriandr 1 hrst
• máta 1 hrst
• žlutá paprika 2 kusy
• cherry rajčátka 3 kusy
• pórek 1 kus
• česnek 1 stroužek
• limetka 1 kus
• sůl a pepř 1 špetka

1. Listové těsto rozválíme,potřeme kečupem,posypeme pizza kořením,poklademe anglickou slaninou, šunkou a plátkovým sýrem, kterým nešetříme. Těsto zavineme do rolády,potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme necelou půlhodinu do zlatova. V průběhu pečení teplotu snížíme na 150 stupňů.

2. Závin podáváme se salsou verde. Koriandr,mátu,česnek,papriku, rajčata, pórek nakrájíme na menší kousky a dáme do větší mísy. Osolíme, opepříme a přidáme šťávu z čerstvé limetky. Promícháme a popřípadě ještě dochutíme.

Zdroj: Slaná roláda; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/slana-rolada [On-line 10.05.2014]