Suroviny:

• 2 kg slávek
• 1 lžíce másla
• 2 stroužky česneku
• 2 cibule
• 1 svazek polévkové zeleniny (mrkev, pórek, celer, petržel)
• plochá petržel
• 250 ml bílého vína
• mletá paprika
• sůl, pepř
• provensálské bylinky
• chleba
• máslo

Do hrnce dáme máslo, na něj kořenovou zeleninu, pórek a lehce osmahneme. Přilijeme víno, vodu, opepříme, osolíme, přisypeme mletou papriku. Přidáme cibuli, česnek, provensálské bylinky, sekanou petržel a slávky propláchnuté pod tekoucí vodou. Pod poklicí vše promícháme. Vaříme 5-6 min v páře. Odklopíme, neotevřené mušle vyhodíme. Otevřené slávky dáme na talíř i s vývarem a podáváme s chlebem s máslem.

Zdroj: SLÁVKY SE ZELENINOU NA VÍNĚ; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 07.09.2016]