reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Sloní ucho

Ingredience
bramborák:

  • brambory 50 g
  • vejce 1 kus
  • hladká mouka 150 g
  • majoránka 1 hrst
  • sůl a pepř 1 špetka

masová náplň:

  • vepřová kýta 500 g
  • kuřecí prsa 500 g
  • slanina 100 g
  • cibule 1 kus
  • pórek 1 kus
  • červená kapie 1 kus
  • česnek 2 stroužky
  • sójová omáčka 1 lžíce
  • škrob 1 lžička
  • olej na smažení 1 dávka
  • sůl a pepř 1 špetka

1. Nastrouháme si brambory a s uvedenými surovinami umícháme bramborové těsto. Z těsta si usmažíme větší bramboráky, jeden na porci.

2. Kýtu, kuřecí maso a slaninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, opepříme a podusíme. Nakonec vmícháme nasekaný česnek, sójovku, máčený škrob a ještě rychle krátce orestujeme.

3. Touto směsí naplníme půlku bramboráku, překlopíme a podáváme.

Zdroj: Sloní ucho; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sloni-ucho [On-line 19.02.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


1 + tři =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.