Ingredience pro přípravu receptu:
- 300 g – hladká mouka
- 60 g – prášek ze sladového extraktu
- 125 g – máslo
- 160 ml – javorový sirup
- 1 lžička – jedlá soda nebo kypřící prášek
- 90 g – hnědý cukr
Ozdobení
- 100 g – čokoládové vločky
- 120 g – lékořicové proužky
- 2 hrsti – popcorn
Polévka
- 640 g – moučkový cukr
- 4 kusy – vaječný bílek
Předehřejte troubu na 180 stupňů C.
Do mísy dejte máslo spolu s cukrem a v kuchyňském robotu mixujte do hladké krémové směsi. Přidejte javorový sirup, jedlou sodu, mouku a sladový extrakt. Mixujte do hladkého těsta, které nechte půl hodiny odpočinout v lednici.
Těsto rozdělte na dvě části a každou z nich rozválejte mezi dvěma pečícími papíry do placky o výšce asi 5 mm. Z těsta vyřízněte kola o průměru 9,5 cm a přesuňte je na plech vyložený pečícím papírem. Na plechu mezi koly nechte dostatečný prostor. Do každého kola zasuňte z jedné strany dřevěné tyčky jako držátka.
Vložte plech do trouby a pečte 12-14 minut. Hotové formy na obličeje vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
Při přípravě polevy v míse vyšlehejte cukr spolu s bílky do hladka. Polevou potřete sušenky. Dokud je mokrá, ozdobte obličejové formy kousky lékořice (jako pusu a obočí), popcornem (třeba místo vlasů) a čokoládovými bonbony (nos, oči) dle fantazie. Nechte zaschnout.
Zdroj: Smajlíci; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/smajlici.html [On-line 29.12.2012]
Poslední tip, trik či komentář