Potřebujeme:

• 1 máslovou dýni,
• polohrubou mouku,
• 4 stroužky česneku
• mletou papriku,
• chilli,
• mléko,
• sůl

Dýni rozřízneme, vydlabeme a oloupeme. Nakrájíme na plátečky, které namočíme do misky s mlékem. Do mouky vmícháme papriku a chilli. Dýni obalíme v mouce a v rozpáleném oleji smažíme dokřupava. Vytáhneme, necháme okapat, osolíme a potřeme česnekem.

Zdroj: Smažená dýně; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/smazena-dyne.html [On-line 10.01.2013]