Ingredience:

400 g kuřecích prsou

• hladká mouka
• grilovací koření na kuře
• mletá pálivá paprika
• sůl
• bílky
• slunečnicový olej

Zeleninová salát

• 1 červená cibule
• 4 rajčata
• 1 salátová okurka
• 2 bílé papriky

Dresink

• citronová šťáva
• slunečnicový olej
• sůl
• plocholistá petrželka

Kuře nakrájíme na tenké proužky, které obalíme ve grilovací směsi koření na kuře, pálivé papriky a hladké mouky, poté v lehce našlehaném bílku a ihned smažíme dozlatova. Odkládáme na savý papír.

Smažené kuřecí proužky podáváme se zeleninovým salátem.

Zdroj: Smažené kuře se zeleninovým salátem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1294-smazene-kure-se-zeleninovym-salatem/ [On-line 05.08.2013]