4 porce:

• 8 krajíců chleba
• 1 ledový salát
• 1 malá okurka
• 1 červená paprika
• 100 g šunky
• 100 g plátkového sýra
• 80 g šunkového nebo jiného
• měkkého salámu
• 1 žlutí paprika
• 4 lžíce rámy nebo
• pomazánkového másla
• jahody na ozdobení

Papriky pečlivě omyjeme, očistíme a nakrájíme je na plátky. Ledový salát rozebereme na listy, opláchneme je pod tekoucí vodou a necháme na sítu okapat. Menší salátovou okurku omyjeme a nakrájíme ji na slabá kolečka. Čtyři krajíce chleba potřeme pomazánkovým máslem nebo rámou. Na namazané krajíce pokládáme plátky šunky, sýra a salámu a prokládáme je listy salátu, kolečky okurky a plátky barevných paprik. Zbylé krajíce lehce pomažeme pomazánkovým máslem. Potřenou stranou je přiklopíme na zeleninu a lehce přimáčkneme. Naplněné chleby je dobré dát na chvíli do chladničky, aby sýr trochu zatuhnul. Není to nutné, ale chleba se nám pak o dost lépe krájí. Ostrým nožem vykrajujeme z chlebů tvary, které spíchneme párátky a dozdobíme zbytky paprik nebo půlkami jahod.
1 porce asi 2 843 kJ / 679 kcal
Příprava: 25 min