• 3 vejce
• 3 lžíce moučkového cukru
• lžíce polohrubé mouky
• 800 ml mléka
• 1 vanilkový pudink
• 3 lžíce cukru (krupice)
• rum

Bílky vyšleháme do hustého sněhu, vmícháme mouku a cukr moučku. Lžičkou vykrajujeme noky a vhazujeme do vařícího mléka. Krátce povaříme a dáváme do horké mísy. Z mléka (ve kterém se vařily noky ), pudinku, rumu a cukru uvaříme krém. Noky vložíme do krému a podáváme velmi vychlazené.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sneenockerle