• ¾ kg kuřecích prsních řízků
• ½ kg telecí kýty
• ¾ kg vepřové kýty
• 2 palice česneku
• 2 šlehačky v kelímku
• ½ kg tvrdého sýra
• 2 polévkové lžíce sójové omáčky
• špetka červené papriky
• sůl, pepř
• 2 lžíce oleje,
• 3 dcl vody
• mletý kmín

Ideálně den předem naložíme maso nakrájené na kostky. Přidáme namačkaný česnek, olej, papriku, sójovou omáčku, kmín, pepř, sůl a zalijeme vodou. Vše promícháme a necháme uležet v chladu.

Druhý den nebo za pár hodin dáme směs zapéct do trouby. Pečeme zhruba hodinu na 150 °C. Poté přidáme půllitr vody. Na směs nastrouháme sýr a zapékáme 10 min. Zalijeme šlehačkou a dle potřeby zahustíme hladkou moukou. Znovu pečeme asi deset minut.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sosik-ze-tri-druhu-masa-chlupate-knedliky-2