- čočka 1 balení
- sladká paprika 1 lžička
- větší cibule 1 lžička
- sůl a pepř 1 špetka
- brambory 3 kusy
- ocet 1 lžíce
- klobáska nebo párek 1 kus
- mouka na zahuštění 2 lžíce
Na troše oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme mletou sladkou paprikou, orestujeme a hned zalijeme vodou. Přidáme opláchnutou a nejlépe předem namočenou čočku a dusíme pod pokličkou, až je čočka napůl uvařená. V této chvíli přidáme nakrájený brambor a dusíme do měkka, přilijeme vodu dle potřeby, zahustíme moukou, osolíme, opepříme, nakonec přikápneme dle chuti ocet a na kolečka nakrájenou uzeninu.
Zdroj: Šošovica; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sosovica [On-line 24.5.2012]
Poslední tip, trik či komentář