reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

SPAGHETTI S RAJČATY A OVČÍM SÝREM

  • špagety
  • rajčata
  • olivový olej
  • 3 stroužky česneku
  • šalotka
  • cherry rajčátka
  • měkký ovčí sýr
  • limetová kůra
  • sůl, pepř
  • bazalka

Ve vroucí osolené vodě, kterou máme připravenou na těstoviny, spaříme nejdřív tři rajčata, která jemně na vrchu nařízneme do křížku. Pak je schladíme a oloupeme.

Rozpálíme pánev s olivovým olejem a orestujeme na něm pár stroužků česneku. Přidáme také nahrubo nasekanou šalotku.

Dáme vařit špagety do podoby al dente.

Do pánve přihodíme nakrájená rajčata a chvilku povaříme, než změknou. Můžeme přidat také sladší cherry rajčátka. Směs mírně rozmačkáme vařečkou. Podle chuti osolíme a opepříme a zasypeme nasekanou bazalkou. Uvařené těstoviny promícháme v pánvi s omáčkou a můžeme naservírovat.

Z měkkého ovčího sýra vytvarujeme noček a posadíme ho na špagety, zasypeme nastrouhanou limetkovou kůrou a zakápneme olejem. Dozdobíme lístkem bazalky.

Zdroj: Teď vaří šéf! Recepty na těstoviny Zdeňka Pohlreicha; Teď vaří  šéf! – TV Prima http://www.iprima.cz/tedvarisef/ted-vari-sef-recepty-na-testoviny-zdenka-pohlreicha?special=758795 [On-line 27.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


tři − = 1


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.