Potřebujeme:

• 500 g hovězího steaku ze zadního ořechu,
• čerstvé chilli papričky,
• slaninu,
• kapari,
• strouhanou kůru z 1 citrónu,
• sůl, pepř

Na rozpálenou pánev s olejem dáme hovězí plátek posypaný citrónovou kůrou, zprudka opečeme. Osolíme, opepříme. Nasekáme čerstvé chilli papričky a kapari. Maso otočíme, posypeme slaninou, papričkami, kapari, chilli a dopečeme.

Zdroj: SPARŤANSKÝ TYGR; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/vrsovicky-rizek-od-fotbalisty-antonina-panenky.html [On-line 23.05.2014]