• 0,5 kg kuřecího masa
• žampiony
• paprika
• rukola
• ředkvičky
• ledový salát
• olivový olej
• citron
• sůl, pepř

Kuřecí maso osolíme, opepříme a se žampiony a paprikou napícháme na špejli. Zakápneme olejem a pečeme zhruba 20 minut na 160 stupňů.

Rukolu a ředkvičky promícháme s olivovým olejem, solí, pepřem a citronovou šťávou. Salát pokládáme na list ledového salátu a na něj položíme špíz.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/spizek-z-lesika-rozpecena-bagetka [On-line 18.6.2011], citace