Ingredience

• vepřová krkovice po 200 g 5 plátků
• libová anglická slanina 5 plátků
• červená paprika 1 kus
• zelená nať z pórku 1 dávka
• lahůdková cibulka 1 kus
• tvrdý sýr 5 plátků
• koření na naložení masa 1 dávka
• brambory 1 kg
• kus másla 1 dávka
• pažitka na ozdobení 1 dávka
• sůl a pepř 1 špetka

1. Maso si dobře naklepeme a přes noc nebo na několik hodin naložíme. Pak je naplníme slaninou, sýrem, plátky papriky, cibulkou. Vytvoříme měšce a pečeme (nejlépe v pečicí fólii, aby zůstalo šťavnaté).

2. Oloupané brambory uvaříme doměkka v osolené vodě. Dobře je rozšťoucháme s kusem másla a pokrájenou pažitkou.

Zdroj: Starostův měšec; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/starostuv-mesec [On-line 27.01.2014]