reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Středomořská zeleninová polévka

  • 3 cibule
  • 2 mrkve
  • ¼ celeru
  • 1 petržel
  • 2 brambory
  • hrst zelených lusků
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cuketa
  • 3 rajčata
  • 1 lžíce másla
  • 2 lžíce rajského protlaku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • šálek suchého krájeného špeku
  • hrst čerstvé basalky
  • těstoviny
  • sůl, pepř

Zeleninu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Na máslo s olivovým olejem dáme na kostičky nakrájený špek, opečeme, přidáme cibuli a česnek. Postupně přidáme celer, mrkev, petržel a brambory a opékáme další 2 minuty.

Poté přidáme zelené lusky, dále rajský protlak, cuketu, rajčata, bazalku a petrželku, podlijeme vodou, osolíme, opepříme a necháme vařit 40 min. Před koncem do polévky přidáme vařené nudle. Na talíři zdobíme bazalkou.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/stredomorska-zeleninova-polevka.html

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.