Ingredience

• plátky šunky 270 g
• pomerančová šťáva 2 lžíce
• čtvrt lžičky pepře 1 dávka
• šlehačka 200 ml
• majonéza 2 lžíce
• celer 125 g
• nastrouhaná jablka 250 g
• sekané vlašské ořechy 2 lžíce

Šunku pokapeme pomerančovou šťávou a opepříme. Šlehačku ušleháme dotuha potom osolíme a opatrně přidáme majonézu. Oloupaný celer a jablka nastrouháme najemno. Osušíme jablka a pomalu přidáme do šlehačky, poté přidáme kousky vlašských ořechů, případně dosolíme. Tímto salátem plníme šunkové plátky a opatrně zarolujeme. Jídlo dozdobíme pomeranči, navrch dáme šlehačku a celý ořech.

Zdroj: Šunkové rolky Waldorf s pomeranči, bagetka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sunkove-rolky-waldorf-s-pomeranci-bagetka [On-line 12.04.2013]