reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Sushi

  • mořské řasy NORI
  • sushi rýže
  • rýžový ocet
  • sůl
  • cukr
  • sójová omáčka Kikkoman
  • wasabi pasta
  • nakládaný zázvor
  • krabí tyčinky
  • avokádo
  • na nudličky nakrájená okurka
  • lososové plátky
  • kaviár
  • křepelčí vajíčka

Rýži propláchneme, zalijeme vodou v poměru 1díl rýže : 1,5 dílu vody a dáme vařit. Když se voda vyvaří, odstavíme a necháme pod pokličkou cca 20 minut dojít. Hotovou rýži dochutíme svařenou směsí rýžového octa, soli a cukru. Na podložku dáme plátek mořské řasy, vrstvu rýže, podle chuti potřeme wasabi, přidáme krabí tyčinky, avokádo, kaviár, okurku nebo lososa. Vše pomocí podložky zavineme do řasy a necháme chvilku odležet. Krájíme na cca 2 cm široké kousky a klademe na talíř (maki sushi). Z rýže děláme malé hranolky a nahoru klademe plátky lososa, krabí tyčinky – podle fantazie, zpevníme tenkým plátkem mořské řasy (nigiri sushi). Podáváme s nakládaným zázvorem, wasabi a sójovou omáčkou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/sushi-0

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.