• 1 kg brambor
• máslo
• tavený sýr
• mléko
• 3 ks kuřecích stehen
• 2 velké mrkve
• 5 stroužků česneku
• 2 cibule
• 2 vejce
• bobkový list
• nové koření
• pepř celý
• sůl
• pažitka (řeřicha)

Kuřecí stehna dáme vařit s mrkví, cibulí, česnekem a kořením. Poté scedíme a maso vykostíme. Oloupané brambory uvaříme a rozmícháme s máslem, taveným sýrem a troškou mléka na hladkou kaši. Zalijeme vývarem, necháme provařit a ke konci přidáme trošku mléka, rozkvedlané vejce a na kousky nakrájené kuřecí maso. Na talíři dozdobíme pažitkou nebo řeřichou a kostičkou másla.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jemna-bramboracka