reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Sváteční telecí roláda

Suroviny:

  • telecí maso
  • hrachové lusky
  • špek
  • mrkev
  • fáš z telecího ořezu – maso, smetana, bílý pepř, sůl
  • olej
  • sůl, pepř
  • tymián
  • máslo
  • cukr
  • bramborová kaše

Maso prořízneme na plát, rozklepeme, osolíme, natřeme fáší, přidáme proužky mrkve a slaniny, zarolujeme a osolíme navrch. Vložíme na máslo do pekáče, přidáme tymián a zbylou mrkev. Pečeme v troubě na 240°C, po 15 min na 120°C do měkka, podléváme.
Na másle orestujeme lusky s cukrem a solí.
Podáváme s bramborovým pyré a lusky.

Zdroj: Sváteční telecí roláda; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 14.03.2016]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.