Potřebujeme:

• 8 vykostěných kuřecích stehen,
• 1 krkovici,
• 3 silnější plátky slaniny,
• sušené švestky,
• divoké koření,
• máslo,
• pečící pytlík

Maso okořeníme divokým kořením, dáme do pytlíku, přidáme lžíci másla, slaninu, švestky a pytlík zavážeme, propícháme a dáme do pekáče. Pečeme v troubě 40 minut na 200 °C. Podáváme se šťouchanými bramborami.

Zdroj: Švestičkové kuře; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/svestickove-kure.html [On-line 14.04.2013]