Ingredience

• kuřecí prsa 500 g
• tavený sýr 150 g
• 31 % smetana 200 ml
• mléko 150 ml
• máslo 50 g
• sůl a pepř 1 špetka
• grilovací koření 1 špetka
• olej na smažení 1 dávka
• mozzarella na ozdobu 1 balení
• těstoviny 1 balení

Nakrájíme maso na kostičky nebo nudličky a necháme ho osmažit na troše oleje. Přidáme grilovací koření a sůl podle chuti. Když je maso propečené, přidáme mléko a tavené sýry. Za stálého míchání přivedeme k varu. Poté přidáme smetanu a máslo. Ještě necháme 5–10 minut probublávat.
Mezitím si v osolené vodě uvaříme těstoviny, dobré jsou rourky nebo makarony, aby natáhly hodně omáčky. Scedíme.
Na talíř servírujeme těstoviny, přelijeme omáčkou s masem, ozdobíme zeleninou a plátkem mozzarely, podle chuti dosolíme a jemně opepříme.

Zdroj: Sýrová omáčka s kuřecím masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-omacka-s-kurecim-masem [On-line 18.12.2012]