• 1 balení špenátu (mrazeného listového)
• 250 g sýru eidam
• 2 stroužky česneku
• bílý pepř
• 250 g zakysané smetany
• 1 trs bílých hroznů

Dáme vařit vodu, dva sáčky naplníme na kostičky nakrájeným sýrem.

Špenátové listy, sůl, pepř a česnek utřeme a vše jemně promícháme se smetanou. Roztavený sýr vylijeme na sáček a pod druhým sáčkem rozválíme.

Potřeme směsí, zabalíme s hrozny do závinu a dáme do lednice ztuhnout. Podáváme s bagetkou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-rolada-s-bagetou [On-line 18.4.2011], citace