• třicetiprocentní sýr 100 g
• veka 1 kus
• šunka 100 g

Šunková pěna

• salámu junior vcelku 150 g
• obdelník taveného sýra 1 kus
• máslo/pomazánkové máslo 50 g
• trocha mléka na šlehání 1 balení

Pěnu rozsekáme a vyšleháme ze všech vyjmenovaných surovin na pastu, kterou ještě zjemníme a zředíme našleháním s trochou mléka.

Plátky sýra si vyložíme na plech s pečícím papírem těsně k sobě a dáme na chvilku rozehřátí do trouby, dokud se sýr neztaví v jeden plát. Když sýr po vyndání zchladne, potřeme ho slabou slabou vrstvou pěny, na ni poskládáme šunku a opět natřeme zbylou pěnu. Zamotáme do těsné rolády, kterou necháme přes noc vychladit. Potom krájíme na centimetrové plátky a podáváme na talířku s pečivem, nebo jako chlebíčky na chlebíčkové vece.

Zdroj: Sýrová roláda; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-rolada-1 [On-line 18.4.2012]