Suroviny

• tvrdý sýr 12-15 plátků
• tavený sýr 3 obdélníčky
• červená paprika 1 ks
• hořčice 1 lžička
• petrželová nať
• máslo 125 g
• olivy
• sůl
• pepř

Na alobal vyskládejte 12 plátků tvrdého sýru. Tavený sýr, změklé máslo a hořčici společně promíchejte, přidejte najemno nakrájenou papriku a petrželovou nať a dochuťte solí a pepřem. Vzniklou směs rozetřete na připravený plát tvrdého sýru. Na takto rozetřenou směs poskládejte olivy v jedné řadě na stranu nejblíže k vám. Pomalu začněte sýrový plát zavinovat, aby vznikla roláda, kterou poté dejte na jednu hodinu vychladit do ledničky.

Zdroj: Sýrová roláda s francouzskou bagetou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/syrova-rolada-s-francouzskou-bagetou  [On-line 30.01.2015]