• pomazánkové máslo bez příchuti 100 g
• niva 60 g
• eidam 30% 150 g
• malá cibule 1 kus
• mletá paprika na obarvení 1 lžička

Oba sýry nastrouháme. Půlku nastrouhané cihly si necháme na obalování. Cibulku nakrájíme hodně najemno. Všechny ingredience smícháme a vytvoříme z nich kuličky. Ty potom obalujeme ve strouhaném sýru, popřípadě oříškách nebo třeba v bylinkách. Do strouhaného sýru můžeme přidatl lžičku mleté papriky a obalovat v této směsi. Na talíř servírujeme se zeleninou nebo pečivem.

Zdroj: Jablečný dezert; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablecny-strudl [On-line 7.5.2012]