Oštiepková pomazánka

• oštěpek 250 g
• malé cibulky (šalotky) 4 kusy
• máslo 50 g
• pepř 1 špetka
• trošku smetany 1 dávka
• drcený kmín 1 špetka

Pomazánka z ovčího sýra

• ovčí sýr 100 g
• máslo 100 g
• sladké papriky 2 lžičky
• hořčice 2 lžičky
• pivo 2 lžičky
• drcený kmín 0.5 lžičky
• jemně posekaná pažitka 1 svazek

Sýry nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ingredience dle jednotlivých pomazánek. U oštiepkové pomazánky cibulku nakrájíme na jemno. Vyšleháme jemnou hmotu, nebo necháme hrubší konzistenci. Podáváme na světlé nebo tmavé bagetce, kterou nakrájíme a necháme před natřením v troubě na roštu trošku ohřát do křupava.

Zdroj: Crème de caramel se šlehačkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/creme-de-caramel [On-line 8.5.2012]