Ingredience

• 28 g másla
• 100 g hladké mouky
• 8 g kypřícího prášku
• 20 g cukru
• Špetka soli
• Špetka papriky
• 1 vejce
• 65 ml mléka
• 28 g cheddaru

V míse smíchejte prosetou mouku a kypřící prášek, cukr, sůl a papriku. Přidejte mléko, vejce a rozpuštěné máslo. Nakonec přidejte nastrouhaný sýr čedar, můžete použít i parmezán. Těsto nalijte do forem tak, aby byly naplněny do poloviny. Pečte 15 až 20 minut na 190 °C.

Zdroj: Sýrový muffin; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2651-syrovy-muffin/ [On-line 23.05.2014]