Suroviny

• sůl
• pivní sýr nebo olomoucké tvarůžky 2 ks
• cibule 1 ks
• pepř
• kečup 1 lžíce
• hořčice 1 lžíce
• worcester 1 lžíce
• světlý ležák 1 lžíce
• chilli dle chuti

Sýry nahrubo nastrouháme, přidáme k nim najemno nakrájenou cibuli, vmícháme kečup, hořčici, worcester, pepř, chilli – a samozřejmě pivo.

Nakonec osolíme, můžeme nechat odležet v lednici a pak podávat s opečeným pečivem, nejlépe potřeným bylinkovým máslem a česnekem.

Zdroj: Tataráček paní sládkové; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tataracek-pani-sladkove  [On-line 03.06.2015]