- filet z lososa
- řapíkatý celer
- červená cibulka
- citrón
- olivový olej
- sýr nebo měkký tvaroh
- křen
- brambory
Brambory nakrájíme na plátky, rozpůlíme a orestujeme na másle.
Lístky z řapíkatého celeru a červenou cibulku nasekáme najemno. Filet z lososa nakrájíme na jemné kostičky. Vše dobře promícháme, dochutíme citrónem, olivovým olejem, osolíme a opepříme. Necháme dobře vychladit.
Do sýru přidáme křen, opepříme, osolíme a promícháme.
Do misky dáme orestované brambůrky, přidáme tatarák z lososa a navrch dáme trochu sýru s křenem.
Zdroj: Tatarák z lososa s křenovým sýrem a restovaným brambůrkem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1069 [On-line 9.11.2012]
Poslední tip, trik či komentář