4−6 porcí

• 400 ml kuskusu
• 300 ml horké vody
• 100 g přepuštěného horkého másla
• 4 lžíce třtinového cukru
• 2 lžičky mleté skořice
• špetka soli
• 4−6 kopečků vanilkové zmrzliny

Kuskus zalijeme horkou vodou, přidáme přepuštěné máslo, cukr, skořici a maličko osolíme. Promícháme a necháme zakryté 15 minut odstát.

Připraveným kuskusem plníme jednoporcové zapékací mističky, do nichž pomocí lžíce, naběračky nebo kleští na zmrzlinu vytvoříme důlek. Zapečeme v troubě na program gratinování na 200 °C 5 minut. Do důlku vložíme kopeček vanilkové zmrzliny a ihned podáváme.

Zdroj: Teplý skořicový kuskus s vanilkovou zmrzlinou; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1572-teply-skoricovy-kuskus-s-vanilkovou-zmrzlinou/  [On-line 28.03.2015]