Ingredience

• vrtulky (nebo jiné oblíbené drobnější těstoviny) 1 balení
• čerstvá bazalka 1 svazek
• česnek 3 stroužky
• hrubozrnná sůl dle potřeby 1 dávka
• olivový olej 4 lžíce
• piniové oříšky 1 hrst
• parmezán 100 g

V mixéru si pomalu a v několika fázích rozmixujeme bazalku, olivový olej, hrubozrnnou sůl, česnek, piniové oříšky, parmezán. Pesto dáme na chvíli vychladit do lednice. Uvaříme si těstoviny al dente, smícháme s pestem a podáváme.

Zdroj: Těstoviny pesto Genovese; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/testoviny-pesto-genovese [On-line 22.01.2014]